ダイコウ醤油日報

瀬戸内寂聴さんがこられました。
旅番組で木之本を散策。大雨の中、当店の裏路地を歩かれました。
醤油も購入していただきついでに私の住居をバックに記念撮影。

滋賀の紅葉隠れ名所「鶏足寺」。
今年の見ごろは11月20日頃との予想です。
県内外いろんな紅葉を見た中で一番きれいな紅葉おすすめスポットです。
葉が落ちきった頃、まるで赤じゅうたんの上を歩くような不思議な気分に出合えます。
しかし、実は私こんな近くに住みながら２回しか行ったことありません
どうも廻り遇わせが悪ようで・・・
今年は久々赤じゅうたんを歩けるかな♪
みなさんも是非どうぞ。

日本調理師協会の監修雑誌「味人」10月号に紹介されました。
特集は「調味料の話」。
陶の辺料理　魚仙様（滋賀・信楽）に「味を引き立たせる調味料、料理人が愛用するおすすめ」として紹介いただきました。
料理店さんにおすすめとして紹介いただくことは本当に嬉しい限りです。

■陶の辺料理　魚仙さん　
　滋賀県甲賀市信楽町
　http://uosen.net/

ＪＲ北陸線直流化より一周年。
同時に木之本駅内にあるレンタルＢＯＸコーナも早一年です。
３０×４０に仕切られた箱内を月・年ごとにレンタルして、手作り品などの商品販売・展示・ＰＲなど、ちっちゃな自分のお店としてレンタルします。
いろんな人に自分の仕事・趣味を知って貰う良い場所です
県内外からの募集もＯＫ！
人気の為予約がいっぱいですが運が良ければ空きがあるかも！！
■料金2,000円／月　〜
■お問合せ先
　木之本町商工会　0749（82）5051　まで。

滋賀でたのしい！うれしい！クーポンマガジンＣhekipon に紹介されました。今回は「おいしいお豆腐が食べた〜い！特集」「豆腐とベストの組み合わせ」のコーナーです。
お豆腐は夏バテ・食欲不振・ビールのお供に最高ですね。
今夜はbeerと冷奴♪